西贝莜面村是西贝餐饮集团旗下主品牌，1988 年始于内蒙古，1999 年在北京确立品牌名。其主打西北菜，招牌菜有莜面、烤羊排等，截至 2025 年 8 月，在全国 62 个城市有近 400 家直营门店，年服务超 6000 万人次。
